Qu’est-ce que la biotine ?
La biotine est une vitamine hydrosoluble, anciennement appelée coenzyme R et vitamine H – le H signifiant cheveux et peau, ce qui signifie « cheveux et peau » en allemand. Aujourd’hui, il est mieux connu sous le nom de vitamine B7. Bien que la biotine se trouve en petites quantités dans un certain nombre d’aliments, le micronutriment est produit naturellement par certaines bactéries dans l’intestin. Les sources alimentaires contenant de la biotine comprennent celles d’origine animale, telles que les œufs, le porc et les produits laitiers, et les aliments à base de plantes, tels que l’avoine, le riz, les champignons, les épinards, les carottes, les pommes et les tomates.
Avantages de la biotine
La biotine contribue au maintien de cheveux, d’une peau et de muqueuses normaux ainsi qu’au métabolisme énergétique normal et au métabolisme des macronutriments (glucides, protéines et lipides). En plus de la fonction mentale normale, le nutriment contribue également au fonctionnement normal du système nerveux. Il est souvent suggéré que la biotine soit complétée lorsque l’apport alimentaire en biotine est faible. Par exemple, ceux qui ont subi une perte de poids rapide peuvent avoir rapidement réduit leur apport alimentaire et restreint leur apport en biotine.