Poivron 1000 mg

Origines des piments

Capsicum est un genre de poivrons à la forme ronde et brillante. Vous connaissez peut-être le poivre Capsicum sous le nom de paprika ou simplement de poivre, car il s’agit du type de poivre le plus courant dans les rayons des supermarchés au Royaume-Uni. Les poivrons ont des noms différents selon l’endroit où ils sont cultivés. Les variétés épicées de piments sont familièrement appelées piments, tandis que celles au goût doux ou sucré sont appelées piments. Le nom Capsicum dérive du mot grec kapto, qui signifie mordre ou avaler. La plupart des poivrons contiennent un produit chimique appelé capsaïcine, un composé qui peut se décomposer en lipides. Le produit chimique naturel se trouve dans les piments, mais pas dans les poivrons.

Le capsicum est obtenu à partir de Capsicum frutescens, un arbuste qui ne pousse que jusqu’à 1 m de haut. L’arbuste produit des fleurs blanches parmi un feuillage densément ramifié et préfère les climats subtropicaux à mi-ombre. Cultivé à l’origine au Mexique, le poivre a de nombreuses utilisations traditionnelles.